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Déguster une Assiette de Pays, c’est découvrir les saveurs de la gastronomie landaise…

C’est une invitation à rencontrer des restaurateurs et des fermiers aubergistes qui font le choix de valoriser le travail des producteurs locaux.
Ces Assiettes de Pays, cuisinées et composées à partir de produits fermiers ou traditionnels, toujours accompagnées d’un verre de vin local, sont un véritable concentré de saveurs landaises.
L’origine de chaque produit est identifiée et vous pouvez prolonger votre découverte en allant directement dans les fermes, ou entreprises artisanales garantes de cette gastronomie, pour visiter, déguster ou acheter les produits dont vous avez apprécié les saveurs.

Le nouveau guide des Assiettes de Pays® des Landes 2017 est sorti, vous pouvez le récupérez gratuitement dans tous les Offices de Tourisme des Landes ou le télécharger.

Retrouvez ici les établissements des Landes qui proposent une ou plusieurs Assiette(s) de pays et … goûtez-les toutes !
 

Assiettes de Pays des Landes

LINXE_Auberge les deux Anes_Ext (4)

40260 LINXE

Cadre chaleureux d’une ancienne maison Landaise, lieu authentique conjuguant cuisine traditionnelle et produits du terroir.
LA POSTE PARENTIS

40160 PARENTIS-EN-BORN

Laissez-vous surprendre par l'assiette de pays "Le Planchot" servie sur une assiette en bois. Nelly Ducom qui depuis près de 25 ans cuisine avec passi
Les Roseaux 2015

40510 SEIGNOSSE

Le restaurant des Roseaux est posé au bord de l'Etang Blanc dans un cadre de nature préservée. Fondé en 1926 par la famille Lesbats, c'est aujourd'hui
AuBonCoin-VueRestaurant-Peyrehorade_AuBonCoin

40300 PEYREHORADE

Le grand lieu de rendez-vous pour les pieds de cochons le mercredi matin, lors du marché. Le restaurant sert ses premiers plats à partir de 7h du mati
Ferme Auberge Marquine

40250 MUGRON

A la ferme-auberge Marquine, c'est une histoire de famille. C'est donc dans un cadre chaleureux avec une salle ornée d'outils anciens que Jessica et J
100_2382

40600 BISCARROSSE VILLE

Le commandant de bord et son équipage vous souhaitent la bienvenue au nouveau restaurant situé face à la tour de contrôle... Le restaurant, avec vue s
Aux Tauzins - assiette de foie gras

40380 MONTFORT-EN-CHALOSSE

Envie d'une pause gourmande en Landes Chalosse ? Poussez la porte de cet hôtel-restaurant, maison emblématique de Montfort-en-Chalosse (Bastide - 13èm
TETRADE 2017

40130 CAPBRETON

Après un déménagement en 2015, venez nous retrouver dans un cadre cosy, face au canal de Capbreton et ses bateaux. Restaurant de poissons et fruits de
© PLNCA - LIT ET MIXE - L'Estanquet (1)

40170 LIT-ET-MIXE

En forêt landaise, à Mixe, une étape gourmande, une cuisine de tradition landaise. Beau parc ombragé avec terrasse couverte. Réservation souhaitée
St Christophe

40180 TERCIS-LES-BAINS

A quelques kilomètres de la sortie de Dax, en direction de Peyrehorade, arrêtez-vous dans ce petit restaurant à la décoration unique pour déguster au
Le tuquet à angresse

40150 ANGRESSE

Spécialités régionales : anguilles, foie gras, confits, palombe au capucin... Grillades au feu de bois l'été devant les clients. Salle de banquet pour
Plaisir et gourmandise

40500 SAINT-SEVER

Un restaurant dans un bus anglais... C'est dans ce cadre pas banal à Saint-Sever que Gérôme et Laetitia vous invitent à leur table. Le restaurant d'un
Assiette-Pays_Auberge-CASSIET-ONDRES-2

40440 ONDRES

L’Auberge le Cassiet est un restaurant traditionnel situé à l’entrée de Ondres. Il propose des plats typiques landais et basques et notamment l’Assiet
AUBERGE-TENOY-LEON

40550 LEON

La Maison Tenoy vous accueille dans son écrin de verdure dédié au canard : conserverie, boutique de vente et...l'auberge, labellisée 'assiette de Pays
restaurant relais des champs (1)

40320 EUGENIE-LES-BAINS

Menu santé nature notre cuisine diététique à 16€. Un menu élaboré avec la diététicienne des thermes, idéal pour accompagner une cure minceur. Spéciali
Auberge du laurier et Nabil

40700 SAINT-CRICQ-CHALOSSE

A côté de l’ancienne gare de Saint Cricq Chalosse notre restaurant se situe dans une bâtisse de plus d’un siècle, où à l’époque les voyageurs, habitan
LES-FORGES-CASTETS-(1)

40260 CASTETS

Dans une atmosphère chaleureuse et contemporaine. Venez découvrir les grands classiques de la cuisine française ainsi que des plats plus actuels.
la cote d'argent 2016

40510 SEIGNOSSE

Restaurant de terroir, situé au centre du village de Seignosse, La Côte d'Argent est une adresse prisée par les locaux pour sa savoureuse cuisine fami
la-tetrade3

40150 HOSSEGOR

Situation exceptionnelle avec vue imprenable sur le lac marin d'Hossegor. Lieu agréable et apaisant. Accueil chaleureux et service efficace. La cuisin
arcades

40800 DUHORT-BACHEN

Entreprise familiale, notre restaurant est implanté depuis plus de 35 ans dans notre belle région et bénéficie d'une réputation sans faille grâce à l'