Les Landes, c’est l’immensité, de belles plages, la forêt des pins, l’ambiance festive de l’été… mais aussi et surtout une richesse gastronomique dont on n’arrive jamais à faire le tour. Du produit brut au mets gastronomique élaboré, le plaisir est toujours au rendez-vous.
Osez goûter le terroir landais que ce soit en achetant votre foie gras auprès d’un producteur, en grillant le meilleur des magrets, en vous vantant de l’origine de votre volaille ou en apprenant à déguster l’Armagnac… Tout ça se passe ici ! Dans les Landes ! Seulement à quelques dizaines de kilomètres de chez vous, ou un peu plus loin…
Bref, une invitation à un voyage culinaire entre terre et océan, vous êtes prêts ?
Faire honneur au plaisir
# Éveillez vos papilles et révélez votre gourmandise avec la gastronomie landaise
En voyage, vous êtes toujours à la recherche de petites spécialités locales, celles qui cachent une histoire… ? Alors, vous êtes au bon endroit !
La gastronomie landaise, en quelques mots ? Généreuse, contrastée et de caractère, elle s’affirme à travers des produits forts comme le foie gras, l’Armagnac, le pastis landais, mais bien plus encore ! Vous risquez d’être très vite séduits ! On parie ?
Des produits et recettes… Oui ! Mais surtout des hommes et des femmes qui vous font découvrir le fruit de leur travail en s’appuyant sur la culture et les traditions landaises. Partez à la rencontre de nos ambassadeurs ! Ils vous attendent et n’ont qu’une seule envie : partager avec vous leur passion des produits bons, simples et riches d’histoire.
# Lancez-vous dans un road trip gourmand à la découverte du patrimoine culinaire landais !
En panne d’inspiration pour votre prochain séjour en amoureux ? On vous donne un petit coup de pouce… Ici, des suggestions d’itinéraires entre terre et océan pour explorer les Landes gourmandes. Au programme : faites-vous chouchouter dans des hébergements de charme, dînez dans des fermes auberges, partez à la rencontre des producteurs passionnés et passionnants, et filez découvrir nos petites adresses secrètes… Reste plus qu’à composer VOTRE séjour parfait !
Plongez dans l'univers de l'Armagnac le temps d'un week-end
Rando des Vignes
du 21 au 22 juin 2024
Au Domaine du Berdet à Bourdalat les coteaux verdoyants donnent une envie de bougeotte. Alors êtes-vous prêts pour une jolie balade dans les vignes ? Immergez-vous au cœur du vignoble lors de ce rendez-vous incontournable de notre région du Bas Armagnac.
Le programme
- Matin : Accueil au Domaine à Bourdalat à partir de 9h pour le dnnépart de la randoée selon le niveau de chacun (6 km pour les familles jusqu’à 11 km pour les plus aguerris). En fin de matinée, les vignerons Thierry et Isabelle dresseront une tablée gourmande en guise de réconfort.
- Après-midi : Marché de producteur tout au long de l’après-midi pour découvrir les merveilles de la région. Toujours au cœur des vignes, Thierry vous mènera sur sa remorque aménagée et tractée pour une balade toute en détente avant de faire découvrir son chai d’Armagnac et tous les petits trésors qui s’y cachent.
- Soirée : La journée se terminera autour d’un moment festif avec un grand repas au son des bandas. Vous serez accueilli en chambres d’hôtes sur le village d’Hontanx pour passer la nuit soit du vendredi ou du samedi.
Informations complémentaires
- Prix : à partir de 174€ pour 2 personnes
- Réservation : Office de Tourisme Landes Armagnac Tel : 05 58 03 40 31 Mail : [email protected]
Au cœur des vignes en mode guinguette
du 30 au 31 juillet 2024
La demeure du Domaine de Paguy à Betbezer d’Armagnac, construite en 1567, sera l’escale idéale pour savourer la douceur de vivre gasconne. Les vignes, les belles pierres, la piscine, le calme et les chambres spacieuses vous charmeront. Respirez, ressourcez vous et découvrez les richesses locales à l’occasion d’un nouveau concept de Guinguette Fermière lancé par « Bienvenue à la Ferme ».
Le programme
- Fin de matinée : Vous serez accueilli dans un cadre unique en plein cœur des vignes pour profiter
d’un apéritif à base de vin, Floc ou Armagnac servi avec des tapas fermiers. - Après-midi : Rencontre avec les
producteurs présents sur place et visite du chai aux côtés de Myriam la propriétaire des lieux, suivi
d’autres animations ! L’après-midi sera aussi une occasion pour se détendre au bord de la piscine du Domaine. - Le début de soirée vous permettra de partir flâner sur la Place des Tilleuls de Saint Justin avant de
dîner dans un des restaurants bistronomiques du village. - Vous passerez la nuit en chambres d’hôtes/ gîte directement.
Informations complémentaires
- Prix :
- A partir de : 206 € pour deux
personnes
- A partir de : 206 € pour deux
40€ consommations, dégustation sur place
80 € dîner
86€ nuitée avec petit déjeuner
- Réservation :
Office de Tourisme Landes Armagnac
Tel : 05 58 03 40 31
Mail : [email protected]
Vendangeur d’un jour : De la grappe au verre
du 13 au 14 septembre 2024*
Quoi de mieux pour connaître l’Armagnac que de partir du tout début ? L’atelier d’initiation aux
vendanges de l’Ecomusée de l’Armagnac vous invite à cueillir les grappes, les presser et à déguster le jus de raisin pour vous plonger dans la vie du viticulteur armagnacais.
Le programme
- Matin : Initiation aux vendanges avec Carole, propriétaire du Domaine, pour découvrir la récolte et le pressage du raisin, dégustation du jus de raisin suivi d’une visite du chai souterrain. En fin de matinée, un cocktail déjeunatoire vous sera proposé sur la base d’accords de mets Floc de Gascogne et Armagnac.
- Après-midi : Visite de l’Ecomusée de l’Armagnac pour découvrir le musée du Vigneron, ainsi que le
musée des Alambics. A 3 km de là, partez à la découverte d’une curiosité locale et visitez la Chapelle des cyclistes : le sanctuaire national du cyclisme ! - Le début de soirée sera une occasion pour partir flâner sur la Place Royale de Labastide d’Armagnac avant de dîner dans un des restaurants du village. Vous serez accueilli en chambres d’hôtes/ hôtel sur le village de Labastide d’Armagnac.
Informations complémentaires
- Prix :
- 226 € pour deux personnes
- Réservation : Office de Tourisme Landes Armagnac Tel : 05 58 03 40 31 Mail : [email protected]
*La date peut varier d’un jour ou 2 en fonction du planning des vendanges.
# Vibrez au rythme des événements autour de la gastronomie landaise et imprégnez-vous des traditions
Les Landais sont très attachés à leurs traditions, la gastronomie dans les Landes ça se vit et ça se fête avant tout au travers des marchés, des événements à ne pas manquer, mais aussi d’animations gourmandes organisées en toute intimité ! Profitez pleinement des marchés au gras (achat en direct producteur), des vendanges, des visites de producteurs, voire même des soirées distillation de l’Armagnac…
Ne rien manquer des animations de l’Automne Gourmand des Landes
Ateliers, dégustations, visites, rencontres et repas festifs vous attendent, découvrez le programme sans plus attendre
Du poisson frais et local
A la recherche d’une poissonnerie qui privilégie les circuits-courts ? L’association Pleine Mer a pour objectif la transition vers une pêche durable et permet aux consommateurs d’identifier les poissonneries qui proposent du poisson local en direct des pêcheurs artisans.
# En savoir plus sur la gastronomie landaise ?
Des idées de recettes, votre cueillette de cèpes à l’automne, la préparation de votre repas de Noël 100% landais… Et d’autres sources d’inspirations gourmandes !
# Sélection d’ateliers et stages gourmands à offrir
À la recherche d’une expérience originale à offrir ou à s’offrir ? Juste pour vous, notre sélection d’ateliers et stages gourmands dans les Landes. L’opportunité d’apprendre, de découvrir la gastronomie locale et rencontrer les gens du coin !