Restaurant Aux Tauzins a MONTFORT-EN-CHALOSSE - Restauration - Tourisme Landes (40)

Restaurant Aux Tauzins

Spécialités : Cuisine gastronomique, Régionale française

Hôtel restaurant

547 route Raphaël Lonné

40380 MONTFORT-EN-CHALOSSE

Restaurant Aux Tauzins
43.7092271 -0.8233166

Description

Envie d'une pause gourmande en Landes Chalosse ? Poussez la porte de cet hôtel-restaurant, maison emblématique de Montfort-en-Chalosse (Bastide - 13ème s.). Petite fille de la quatrième génération, Sophie privilégie les produits frais du terroir landais et les poissons de l’Atlantique. Vous apprécierez tout particulièrement le menu chalossais et son succulent tournedos rossini. Pour un concentré de Chalosse, goûtez l'Assiette de Pays® composée d'une garbure landaise (soupe de chou avec des morceaux de légumes et de viande), de pâté de porc, de foie gras frais aux raisins, de manchons et cœurs de canard, de magret froid fourré au foie gras... Françoise, en salle, vous réserve sa meilleure table, selon la saison, au coin de l'âtre et de sa belle flambée ou à l'ombre de la tonnelle en terrasse à l'ombre de la glycine fleurie.... "Foi de chalossais, la vue est imprenable sur notre campagne."

Langue(s) parlée(s) :

  • Français Anglais Espagnol

Capacité

Nombre de couverts : 120

salles : 3

Nom du chef : Sophie Loupret

Assiettes de Pays

Tarif : 25 €
Composition de l'assiette :
Garbure landaise maison, Pâté de porc, Tartine de foie gras frais aux raisins, Manchons et cœurs de canard, Magret froid fourré au foie gras, Pommes frites maison, Mousse au miel, Verre de vin moelleux ou rouge des Coteaux de Chalosse.
Producteurs :
- Pâté de porc : Maison Baillet à HAGETMAU, 05 58 79 84 84 / www.jambon-baillet.fr - Foie gras : Ferme Alirot à GAMARDE-LES-BAINS, 05 58 98 63 61 - Manchons et cœurs de canard : SCA Foie gras de Chalosse à MONTFORT-EN-CHALOSSE, 05 58 55 39 39 / www.foie-gras-sud-ouest.fr - Magret fourré au foie gras : Raymond d'Artigues à POMAREZ, 05 58 89 87 76 / http://raymonddartigues.com - Miel : André Lataste à MONTFORT-EN-CHALOSSE, 05 58 98 56 88 - Vin : Cave des Vignerons Landais à MUGRON, 05 58 97 70 75 / www.vigneronslandais.com
Assiette de Pays - Aux Tauzins CDT40/ Bernard Dugros

Accès

  • Route (nationale/départ.) - D32 : km

Périodes d'ouverture

Date(s) d'ouverture :
A partir du 01 Jan 2017 01 Jan 2017 jusqu'au 31 Déc 2017 31 Déc 2017
Fermeture le(s) :
  • Lundi
Horaire(s) d'ouverture :
à partir de 12h00 Jusqu'à 13h45 et à partir de 19h30 jusqu'à 21h00

Equipements

  • Bar
  • Climatisation
  • Jardin
  • Jeux pour enfants
  • Matériel enfants
  • Parc
  • Parking privé
  • Terrasse

Services

  • Banquet
  • Panier randonneur
  • Séminaire
  • Wifi

Groupes acceptés : oui

Animaux acceptés : oui

Tarif(s)

Information Tarifs min. / max. Complément
Menu adulte 26 € / 46 €
Autre tarif 25 € / 25 € Assiette de Pays
A la carte 6 € / 29 €
Menu enfant 13 € / 13 € 10 ans maximum

Accepte

  • Cartes de paiement
  • Chèques bancaires et postaux
  • Chèques Vacances
  • Espèces
  • Ticket Restaurant
km

Itinéraire