Atelier tapas autour du canard

Le 01 août 2019

SORT-EN-CHALOSSE

Au cœur de la Chalosse, la famille Commarieu, éleveurs de canards depuis 4 générations, élabore foies gras, confits, terrines, pâtés. Lors d’un atelier de cuisine autour du canard, vous découvrirez l’histoire et le terroir chalossais alliés à la modernité de cette ferme. Pour eux, l’amour du produit bien fait ne doit pas rimer avec luxe, mais partage du savoir-faire et des traditions culinaires du Sud-Ouest. Participez à cet atelier tapas et dégustez à l'issue de l'après-midi les coeurs de canard retravaillés ou encore l'omelette aux rillettes de canard...

  • Restauration sur place
  • Thèmes : Gastronomie
  • Types : Animation et fête locale

Catégories

  • Animations locales
  • Atelier/Stage/Concours

Langues parlées

  • Français

Tarifs & paiement

Tarifs Min. Max.
Plein tarif 12 €

Moyens de paiement

  • Chèques bancaires et postaux
  • Espèces

Dates

Le 01/08/2019

  • Jeudi : de 16h00 à 18h30