Dégustation de vins offertes par les Clefs d'Argent

Événement terminé

MONT-DE-MARSAN

Une bulle ... souhaitons-nous la Bonne Année entre amis
Saint-Jacques crue une huile d´olive pure Artajo truffe pilée au mortier merci Jean-Mi
King Prawn rôtie / endive au jambon tranches de truffe noire
Céleri de la maison Bastellica à la boulangère, fumet corsé riche en truffes
Chou-fleur fromagé en fine croûte et Or Noir Boeuf clouté de Melanosporum fini sur la braise purée «Joël» noircie de truffe, sauce Albufera
Poire confite «Belle-Hélène» crème glacée Vanille / chocolat chaud
140€ (Taxes et Services Compris)
Eugénie la maîtresse des lieux Christophe Le Chef Romain, Dimitri et l´équioe

  • Thèmes : Gastronomie
  • Types : Animation et fête locale

Catégories

  • Animations locales

Dates

Du 10/01/2020 au 11/01/2020