Déjeuner du 1er de l'An

Événement terminé

SAINT-JUSTIN

La nouvelle année est arrivée, l'heure est aux retrouvailles autour d'un bon repas, rendez-vous au Cadet de Gascogne. Jean-Luc a préparé pour vous un déjeuner fort sympathique :
Mise en bouche de saison
Raviole de poularde, crème de cèpes, shiitakés, émulsion de foie gras
Médaillon de filet de veau "rossini", mousseline de butternut, pommes croustillantes
"Dessert de l'An" (biscuit basque, tartare d'ananas, crémeux ananas et passion, mousse chocolat ivoire)
Réservation très fortement conseillée !

  • Restauration sur place
  • Thèmes : Gastronomie, Nouvel An
  • Types : Animation et fête locale

À propos

Catégories

  • Dégustations / Repas

Dates

Le 01/01/2024

Tarifs

Tarifs Min. Max.
Plein tarif 58 €

Situation

Accès

Localisation :accessible à pied depuis l'ot, dans le village