Les Landes façon Bistro'

À partir du 08 novembre 2019

CAPBRETON

Voici un menu gourmand dont le chef du Bistro'Baya a le secret : -Amuse-bouche au bon soin du chef
-Foie gras de canard IGP des Landes mi- cuit, chutney acidulé aux piments doux de pays et au coing, pain toasté figue et noisette
-Magret de canard IGP des Landes, poêlée de betteraves, pommes, et cèpes déglacés au Xérès, jus réduit au Tursan.
-Fromage de chèvre au lait cru de la ferme de Lalie à Bénesse Maremne
-Pastis Landais façon pain perdu, minestrone de kiwi dans un sirop léger à l’Armagnac, glace au maïs pop-corn.
Les vendredi, samedi et dimanche soirs
Comment résister ? Réservation obligatoire

  • Thèmes : Gastronomie
  • Types : Animation et fête locale

Catégories

  • Animations locales
  • oui

Tarifs & paiement

Tarifs Min. Max.
Tarif réduit (par personne) 44 €

Dates

Du 08/11/2019 au 10/11/2019

  • Vendredi : à partir de 19h30
  • Samedi : à partir de 19h30
  • Dimanche : à partir de 19h30