Soirée Saint Valentin chez Gnac é Pause

Événement terminé

SAINT-LON-LES-MINES

Pour vous faire passer le plus agréable des moments, le chef vous propose ce menu Saint Valentin.

Mise en bouche : velouté crémé au gingembre, truite des Pyrénées façon Gravlax, financier brebis piquillos
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Foie gras fermier des Landes mi-cuit, gelée de gros manseng et chutney de framboise au piment d'Espelette OU Demi-homard, servi sur tartare d'avocat, ananas et agrumes
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Filet de boeuf, jus corsé, Royale de patate douce, ventrêche, champignon OU Bar sauvage, calamar farci, mousseline de pomme de terre amandine vanillée
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Plateau de fromages affinés (supplément : 6,00€)
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Gourmandises de la Saint-Valentin

Réservation conseillée.

  • Thèmes : Gastronomie, Saint-Valentin
  • Types : Animation et fête locale, Manifestation commerciale

Catégories

  • Animations locales

Tarifs & paiement

Tarifs Min. Max.
Plein tarif 48 €

Dates

Le 14/02/2020

  • Vendredi : à partir de 19h00