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Déguster une Assiette de Pays, c’est découvrir les saveurs de la gastronomie landaise…

C’est une invitation à rencontrer des restaurateurs et des fermiers aubergistes qui font le choix de valoriser le travail des producteurs locaux.
Ces Assiettes de Pays, cuisinées et composées à partir de produits fermiers ou traditionnels, toujours accompagnées d’un verre de vin local, sont un véritable concentré de saveurs landaises.
L’origine de chaque produit est identifiée et vous pouvez prolonger votre découverte en allant directement dans les fermes, ou entreprises artisanales garantes de cette gastronomie, pour visiter, déguster ou acheter les produits dont vous avez apprécié les saveurs.

Le nouveau guide des Assiettes de Pays® des Landes 2017 est sorti, vous pouvez le récupérez gratuitement dans tous les Offices de Tourisme des Landes ou le télécharger.

Retrouvez ici les établissements des Landes qui proposent une ou plusieurs Assiette(s) de pays et … goûtez-les toutes !
 

Assiettes de Pays des Landes

restaurant relais des champs (1)

40320 EUGENIE-LES-BAINS

Menu santé nature notre cuisine diététique à 16€. Un menu élaboré avec la diététicienne des thermes, idéal pour accompagner une cure minceur. Spéciali
STJU_Auberge du Born

40170 SAINT-JULIEN-EN-BORN

Au cœur de Saint Julien en Born, face à l’église, laissez-vous tenter par cette maison empreinte d’histoire dans un cadre typique landais avec sa sall
Le val fleuri

40465 PONTONX-SUR-L'ADOUR

Venez découvrir la cuisine du terroir dans un décor rustique fait de briques roses et de vieilles poutres. Belle carte des vins du Sud Ouest, magnifiq
CHATEAU DE BUROS Droit CDT40 Dugros Bernard

40310 ESCALANS

A Escalans, offrez-vous la vie de château pour un moment-plaisir! Installez-vous en terrasse et profitez de la vue sur le parc. L’accueil est simple
la cote d'argent 2016

40510 SEIGNOSSE

Restaurant de terroir, situé au centre du village de Seignosse, La Côte d'Argent est une adresse prisée par les locaux pour sa savoureuse cuisine fami
Le tuquet à angresse

40150 ANGRESSE

Spécialités régionales : anguilles, foie gras, confits, palombe au capucin... Grillades au feu de bois l'été devant les clients. Salle de banquet pour
AUBERGE-TENOY-LEON

40550 LEON

La Maison Tenoy vous accueille dans son écrin de verdure dédié au canard : conserverie, boutique de vente et...l'auberge, labellisée 'assiette de Pays
100_2382

40600 BISCARROSSE VILLE

Le commandant de bord et son équipage vous souhaitent la bienvenue au nouveau restaurant situé face à la tour de contrôle... Le restaurant, avec vue s
LA POSTE PARENTIS

40160 PARENTIS-EN-BORN

Nelly Ducom cuisine depuis plus de 25 ans avec passion les produits de son terroir. Découvrez l’assiette de Pays « Le Planchot » petite planche en la
chez l'ahumat 2016 (1)

40800 AIRE-SUR-L'ADOUR

Situé à Aire sur l'Adour à proximité de la Halle aux Grains dans le département des Landes, l'Hôtel Restaurant chez L'Ahumat vous accueille dans une a
LINXE_Auberge les deux Anes_Ext (4)

40260 LINXE

Cadre chaleureux d’une ancienne maison Landaise, lieu authentique conjuguant cuisine traditionnelle et produits du terroir.

#12

Le Touron

Le Touron

40500 SAINT-SEVER

Au cœur de ville, Céline et Corinne vous font découvrir leurs spécialités landaises : foie gras maison, magret, confit et les deux Assiettes de Pays®
Assiette de Pays Cassen

40380 CASSEN

Venez goûter les bons produits locaux de la ferme auberge de Sophie et Didier à Cassen en Landes Chalosse. Cette ferme auberge, au cadre convivial et
Restaurant le centre2

40200 MIMIZAN

Accueil chaleureux. Cuisine familiale. Spécialités régionales. Banquet-Séminaire.
arcades

40800 DUHORT-BACHEN

Entreprise familiale, notre restaurant est implanté depuis plus de 35 ans dans notre belle région et bénéficie d'une réputation sans faille grâce à l'
LE-COTTAGE-UZA

40170 UZA

Une halte dans un environnement enchanteur, au bord de l'étang dans un site classé et à quelques minutes de l'océan, le Cottage vous attend pour une é
Ferme auberge LESCA

40260 CASTETS

Première ferme auberge des Landes créée en 1969. Spécialités landaises à base des produits de l'élevage des canards gras de la ferme. Cuisine traditio
LES-FORGES-CASTETS-(1)

40260 CASTETS

Dans une atmosphère chaleureuse et contemporaine. Venez découvrir les grands classiques de la cuisine française ainsi que des plats plus actuels.
LEVIGNACQ_Hôtel Restaurant Les Genêts du Vignac_Ext (2)

40170 LEVIGNACQ

Pause gourmande, gastronomie régionale. Recettes traditionnelles landaises et des produits de la mer. Ouvert toute l'année sauf congés annuels.
TETRADE 2017

40130 CAPBRETON

Après un déménagement en 2015, venez nous retrouver dans un cadre cosy, face au canal de Capbreton et ses bateaux. Restaurant de poissons et fruits de