Coopérative Foie Gras de Chalosse

La coopérative est née en 1982 à l'initiative de producteurs désireux de se regrouper. En 1999, elle s'engage dans la démarche Label Rouge. Aujourd'hui la coopérative compte 80 éleveurs et gaveurs de canards qui assurent un approvisionnement direct de la coopérative chaque semaine. Les exploitations agricoles, regroupées au sein de la coopérative, sont familiales et regroupent 40 hectares de terres en moyenne. Les canards sont traités du lundi au jeudi c'est donc la garantie de produits frais tous les jours, en direct du producteur. Venez nous rendre visite au magasin à Montfort-en-Chalosse, Claire se fera un plaisir de vous accueillir et de vous conseiller. Vous apprécierez les 100 m² de produits Label Rouge, de plats cuisinés variés, de produits frais tels que magrets, cœurs, aiguillettes et une multitude de foies mi-cuits que vous ne trouverez qu'au magasin.

  • Types : Alimentaire, Caviste, Magasins, Produits du terroir

Langues parlées

  • Français

Période d'ouverture

Toute l'année

  • Mardi : de 09h00 à 12h00 et de 14h00 à 18h00
  • Mercredi : de 09h00 à 12h00 et de 14h00 à 18h00
  • Jeudi : de 09h00 à 12h00 et de 14h00 à 18h00
  • Vendredi : de 09h00 à 12h00 et de 14h00 à 18h00
  • Samedi : de 09h00 à 12h00
  • Lundi : de 14h00 à 18h00