Excursion
« Découverte des artisans et de leurs savoir-faire »

Découvrez les traditions et les savoir-faire qui ont façonné l’identité du Pays d’Orthe, ce terroir singulier entre Landes, Pays basque et Béarn, arrosé par l’Adour et les gaves pyrénéens.

Idéal pour les petits groupes en quête d’authenticité

PROGRAMME

9 h – Visite d’une fabrique artisanale de sabots

Depuis sept générations, la famille de Claude perpétue un savoir-faire unique : la fabrication de sabots en bois, à porter ou décoratifs. Découvrez les outils et gestes traditionnels, ainsi que le plus grand sabot du Sud-Ouest.

10 h 15 – Rencontre avec un apiculteur

Jean-Baptiste a une passion : ses abeilles et ses ruches. Il vous livrera les secrets du travail de la ruche et vous fera déguster son miel 100% artisanal.

12 h 45 – Déjeuner dans un restaurant bistronomique

14 h 30 – Découverte de l’art du ferronnier

Julien dompte le fer pour créer dans son atelier toutes sortes d’œuvres nées de son imagination. Il vous initiera à cet art spectaculaire et méconnu dont il est l’un des plus illustres représentants. 

16 h 15 – Bienvenue dans une ferme traditionnelle

Marie-Pierre vous accueille dans sa ferme familiale où l’on produit encore des foies gras et confits d’oies et de canards selon des méthodes ancestrales, loin des idées reçues et de l’agriculture industrielle. Dégustation de foie gras d’oie entier et de vin du pays.

18h00 – Fin du programme

Tarif

38€/par personne (base 20 personnes)
Minimum 10 personnes – Maximum 25 personnes

Gratuité chauffeur 

Ce tarif comprend :

  • les visites commentées
  • les dégustations
  • l’initiation au fer forgé
  • le déjeuner (vin et café inclus)

Ce tarif ne comprend pas :

  • les dépenses personnelles
  • le transport
  • l’assurance annulation facultative

Validité : Toute l’année

Kilométrage : 34 km environ

Exemple de menu :

Panna cotta d’asperge au parmesan
ou
Salade landaise au sésame
***
Cuisse de canard confite, julienne de légume et grenailles, sauce sangria
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Nage de kiwi et mangue et sorbet du moment
ou
Verrine de suprêmes d’agrumes, sorbet ananas de la maison, émulsion à l’orange
***
¼ vin et café

Lara Hustinx

CONTACT RÉSERVATION

Lara Hustinx
05 58 06 69 88 ou 06 30 66 86 90

groupes@cdt40.com