Ferme du Hauron, Autruches, bisons et blondes des Landes

Rencontres incongrues en Chalosse
La Ferme du Hauron élève blondes d’Aquitaine, volailles, bisons et autruches des Landes. Bernard Crabos vous y invite à découvrir son élevage de ratites (autre nom désignant les autruches) à Gaujacq en Chalosse.
La viande très peu calorique de l’autruche (saucisson et steack) est fameuse et étonnante. Les produits dérivés fabriqués autour du cuir d’autruche (ceinture, sac, portefeuille) ou des œufs (œuf décoré, boîte à bijoux) sont tout autant variés. De quoi faire des cadeaux originaux et un repas de fin d’année hors du commun.

  • Dégustation gratuite (groupe)
  • Dégustation gratuite (individuelle)
  • Statut exploitant : Producteur
  • Types de produit : Viandes
  • Vente à la propriété
  • Groupes acceptés

Visite

hors saison et groupe sur rendez vous.