Et autres produits du canard : magret, confit, rillettes..
Dans les Landes, derrière ce mets emblématique du patrimoine culturel et gastronomique français se cachent des producteurs passionnés garants d’une qualité d’exception profondément ancrée depuis plusieurs siècles.
*Cette année, en raison des crises sanitaires, le stock de foie gras sera rapidement épuisé mais n’hésitez pas à découvrir les autres produits du canard : rillettes pur canard, magret fourré au foie gras, confit…
