Et une journée, une, pour mettre TOUS vos sens en éveil ! Embarquez votre chéri(e) ou votre couple d’amis pour une petite virée d’une journée à Biscarrosse pour tout apprendre sur ce breuvage et son processus de production.
Atelier DIY – Ma bière, c’est moi qui l’ai faite !
On aime ❤️
L’immersion dans le milieu de la brasserie artisanale et des process de fabrication
La fierté de faire sa bière de ses propres mains !
Ma check list
✅Passer une journée entière pour tout connaître de la bière et fabriquer la sienne
✅Déguster les bières Kanaha Beer
✅Finir la journée en beauté autour d’une belle assiette gourmande
Dans la peau d'un brasseur
Kanaha Beer, une microbrasserie artisanale landaise, c’est son nom qui le dit. Kanaha signifie 40 en Hawaïen 😊
Après plusieurs séjours aux USA pour découvrir ce milieu des bières artisanales, les propriétaires ont sauté le pas. Les voici à brasser des bières localement à l’aide de malts de céréales BIO, d’une sélection de houblons et épices BIO. Et à transmettre leur passion.
Vous saurez donc TOUT, TOUT et TOUT sur la bière après cette journée ludique qui commence, certes, par un cours théorique (pour comprendre le processus de fabrication, les ingrédients qui entrent dans la recette) mais qui s’enchaine, avec la réalisation de votre propre breuvage sous le regard bienveillant du brasseur formateur.
Et maintenant, place à la dégustation !
Patience va être votre mot d’ordre des prochaines semaines. Car vous ne pourrez pas goûter tout de suite votre petite production (environ 30 bouteilles de 33 cl). Quelques semaines de fermentation sont nécessaires … alors place à la dégustation des bières Kanaha Beer : celles-ci ne sont ni filtrées, ni pasteurisées et ne contiennent aucun additif ni conservateur.
Une collation (comprise dans le prix de la journée) viendra clore cet atelier juste parfait !
Pourquoi se quitter comme ça ? Direction Parentis en Born !
Une petite dizaine de kilomètres plus au sud et vous trouverez l’adresse Chez Flo. Une cuisine de bistrot par un Chef passionné et une carte renouvelée chaque mois. Des produits régionaux et une cuisine “fait- maison” comme on les adore dans les Landes.
On vous avait bien dit que tous vos sens seraient ravis de cette parenthèse landaise…
Durée de l'expérience : 1 journée
Infos et coordonnées
- Kanaha Beer :
143 rue de la Ferronnerie Z.A
40600 BISCARROSSE
Tel : 05 58 04 64 78 - Restaurant - Hôtel - Epicerie fine Chez Flo :
9 rue Saint-Barthélémy
40160 Parentis en Born Office de Tourisme Bisca Grands Lacs :
Biscarrosse & alentours : Vos vacances à Bisca Grands Lacs
Tarifs
- Tarif : 125€ / participant (inclus la collation) - Possibilité de bon cadeau à offrir
- Durée de l’atelier : +/- 5 h30
- Public concerné : Débutant (activité réservée aux personnes majeures)
- Pour toute inscription, nous contacter : sur le site ou par téléphone au 05 58 04 64 78.