Restaurant Les Hortensias du Lac
Le restaurant, entièrement vitré, surplombe le lac d’Hossegor. La salle, intégralement en bois, se prolonge sur une terrasse extérieure protégée par des voiles. Le chef, Philippe Moreno, qui officiait auparavant auprès du Chef triplement étoilé Gerald Passédat à Marseille, propose une cuisine axée sur les produits de la mer et les planchas : sourcing local, respect des saisons, développement durable, renouvellement permanent. Un bar offre une large carte de cocktails et de vins, agrémentés de tapas.
Fermé le mardi.
- Chef :
- Spécialités culinaires : Cuisine gastronomique, Cuisine traditionnelle, Poisson / fruits de mer
- Types : Hôtel restaurant
Catégories
- Restaurant gastronomique
- Restaurant traditionnel
Documents
Services & équipements
- Bar
- Parking privé
- Terrasse
Période d'ouverture
Le restaurant est ouvert de 12h30 à 13h30, puis de 19h30 à 21h30.
La beach house est ouvert de 12h à 15h.
Du 01/04/2021 au 31/12/2021
- Mercredi : de 12h30 à 13h30 et de 19h30 à 21h30
- Dimanche : de 12h30 à 13h30 et de 19h30 à 21h30
- Lundi : de 12h30 à 13h30 et de 19h30 à 21h30
- Mardi : de 12h30 à 13h30 et de 19h30 à 21h30
- Jeudi : de 12h30 à 13h30 et de 19h30 à 21h30
- Vendredi : de 12h30 à 13h30 et de 19h30 à 21h30
- Samedi : de 12h30 à 13h30 et de 19h30 à 21h30
Situation
Localisation :bord de lac ou de plan d'eau