Ferme le Houn

A Sort-en-Chalosse, Richard et Karine Commarieu vous attendent. Depuis 4 générations, la ferme possède un espace dédié à l’élevage de canards utilisés pour les foies gras, les confits, les terrines et les pâtés. Les propriétaires seront heureux de vous accueillir dans cette ferme chalossaise, pour vous faire partager leur histoire où le terroir s’est allié à la modernité afin de vous proposer une gamme de produits à base de canards élevés et gavés de manière traditionnelle avec du maïs issu de l’exploitation. Dans leur laboratoire, Karine vous reçoit, les après-midi du lundi au samedi, pour des ateliers de cuisine variant selon la saison (garbure revisitée, tapas, canards...). L'atelier dure au minimum 2h et se clôture par un repas convivial (voir conditions avec les propriétaires).

Parking dégagé, protocle sanitaire mis en place par mise à disposition gel hydroalcoolique et distanciation avec port du masque

  • Dégustation gratuite (individuelle)
  • Statut exploitant : Producteur
  • Types de produit : Conserverie, Foie gras, Produits de canards gras, Volailles
  • Vente à la propriété
  • Groupes acceptés ( minimum : 2 - maximum : 10 )

Catégories

  • Groupes

Langues parlées

  • Français
  • Anglais

Services & équipements

  • Animaux acceptés

Tarifs & paiement

Tarif de groupeatelier de cuisine pour une famille de 4 personnes (durée minimum 2h)
Visite-dégustationAtelier de cuisine adulte (minimum 2h)
Tarif enfantAtelier de cuisine, à partir de 8 ans
Gratuitvisite

Moyens de paiement

  • Cartes de paiement
  • Chèques bancaires et postaux
  • Espèces

Période d'ouverture

Ouvert toute l'année
Pensez à les contacter avant votre passage

Visite

Atelier de cuisine à partir de 4 personnes, à partir de 8 ans, comprenant visite de l'atelier, préparation d'un plat et repas. Les fournitures sont fournies par Karine la propriétaire. Réservation au minimum 48h à l'avance.

  • Visite guidée

Langues visite

  • Français

Individuelle

  • Durée visite : 25 min (en moyenne)