Ferme Auberge du Haza
La Ferme du Haza est une ferme traditionnelle d’élevage de canards caractéristique de notre campagne de Chalosse. Benoît Justes est l’héritier d’un savoir-faire précieux. Il respecte les recettes et les méthodes transmises par ses parents et ses grands-parents. Vous aurez ainsi plaisir à déguster garbure, patés, rillettes, foie gras, confits, magrets de canards... dans leur ferme-auberge spacieuse avec une vue panoramique sur l'exploitation agricole. Ils auront toujours plaisir à vous reçevoir mais pensez surtout à réserver avant de venir car une garbure a besoin de temps pour bien mijoter...
La Ferme-Auberge fait partie du réseau Tourisme Gourmand des Landes. Chaque ambassadeur du réseau répond à un cahier des charges rigoureux dont les critères abordent l'attention portée à l'accueil des clients, la valorisation des produits locaux et la préservation des circuits-courts.
- Chef : Benoit JUSTES
- Spécialités culinaires : Cuisine régionale française, Cuisine traditionnelle
- Types : Ferme auberge
- Groupes acceptés ( maximum : 100 )
À propos
Catégories
- Restaurant traditionnel
- Tourisme Gourmand
Capacité
- Nombre de couverts : 100
- Nombre de salles : 2
Chaînes et labels
- Bienvenue à la Ferme
Période d'ouverture
Ouvert du 01/06 au 15/09 les lundis, jeudis et dimanche (midi et soir),
Voir planning sur notre site internet.
Réservation conseillée.
Les jours et horaires d'ouvertures peuvent varier selon l'activité de l'exploitation, n’hésitez pas à les appeler pour connaître nos jours d’ouvertures.
Du 15/03/2024 au 15/10/2024
Moyens de paiement
- Cartes de paiement
- Chèques bancaires et postaux
- Chèques Vacances
- Espèces
Services & équipements
- Animaux acceptés
- Accessible en poussette
- Climatisation
- Jardin
- Parking autocar
- Parking privé
- Banquet
- Commande en ligne
- Drive
- Livraison possible
- Paniers pique-nique
- Plats à emporter
Équipements
- Parking bus
Situation
Accès
- Route (nationale/départ.) D8 route de Caupenne (distance : 0 km)
Localisation :a la campagne