Les Prés d'Eugénie

Trois étoiles couronnent la Table des Prés d’Eugénie depuis 40 ans. Michel Guérard sublime la grande tradition française, mariant l’Histoire, le Nature et l’aventure palpitante de la création.
« Je cuisine comme l’oiseau chante », dit le maître.
Homard rôti, légèrement fumé à la cheminée, Oreiller moelleux de mousserons et de morilles aux asperges de pays, Gâteau mollet du Marquis de Béchamel … autant de suaves tentations à goûter une cuisine Naturaliste, née sur les braises de notre cheminée. Michel Guérard vous invite à célébrer les succulentes productions de notre région, avec un joli menu « Terroir Sublime », à prix doux, servi les Mercredi, Jeudi, Vendredi, et Dimanche soir ainsi que les samedis et dimanches midi
Le nombre de convives de la table est limité à 8 pers

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  • Chef :
  • Spécialités culinaires : Cuisine gastronomique
  • Types : Hôtel restaurant
  • Groupes acceptés

Activités

  • Thermalisme

Catégories

  • Restaurant gastronomique

Capacité

  • Nombre de couverts : 80
  • Nombre de salles : 3

Langues parlées

  • Français
  • Anglais
  • Espagnol

Chaînes et labels

  • Relais et Châteaux

Services & équipements

  • Bar
  • Climatisation
  • Jardin
  • Parking privé
  • Piscine
  • Terrasse
  • Wifi

Équipements

  • Parking bus

Tarifs & paiement

Tarifs Min. Max.
Menu adulte 133 € 255 €
A la carte 155 € 190 €

Les tarifs indiqués à la carte correspondent à l'assiette de fromage jusqu'au plat de plus élevé.

Moyens de paiement

  • Cartes de paiement
  • Chèques bancaires et postaux

Période d'ouverture

Au cœur de la Grande Maison, le restaurant gastronomique accueille ses convives :
- tous les soirs, sauf le lundi et le mardi, ainsi que le samedi et le dimanche midi, du 17 mars au 9 juillet
- du 10 juillet au 25 août, tous les midis et tous les soirs, à l’exception du déjeuner le lundi et le mardi
- à partir du 27 août, le restaurant gastronomique sera fermé les lundi et mardi soir (la Ferme aux Grives est ouverte et propose, en plus de son Menu-Carte, un très beau souper « rustique-chic », mercredi, jeudi et vendredi midi).

Du 16/03/2019 au 31/12/2019

  • Samedi : de 12h00 à 14h30 et de 19h00 à 21h30
  • Dimanche : de 12h00 à 14h30 et de 19h00 à 21h30
  • Mardi : de 19h00 à 21h30
  • Mercredi : de 19h00 à 21h30
  • Jeudi : de 19h00 à 21h30
  • Vendredi : de 19h00 à 21h30

Situation

Localisation : accessible à pied depuis l'ot, dans le village